ローソンのチキントリオ(「パリチキ」「Lチキ」「たんチキ」)やファミチキって、つい買ってしまうけど…。
そんなコンビニやケンタのフライドチキンが、冷めてしまった時の温め方をご紹介します。
ここでご紹介する方法は、ケンタッキーフライドチキンの公式ページの温め方を参考に試した方法をご紹介しています。
クリスマス用に買ったチキンが冷めちゃったら悲しいので調べて試してみました。
冷めても美味しいのですが…。
ちょっと時間が経ちすぎると硬くなってしまうので、温め方を知っておくと便利ですよ!!
ここでは、次の2つの方法をご紹介します。
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✅ 冷めたチキンをレンジで温める方法
✅ 冷めたチキンをオーブントースターで温める方法
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Contents
冷めたチキンをレンジで温める方法!袋は?
たんチキ・ファミチキなどコンビニのチキンは袋に入っていますが
袋に入れたままレンジでチンしても燃えることはないので心配いりません。
紙袋に入れたままレンジで温める方法
この方法が一番お手軽に温められます。
時間は500Wで30~60秒
時間は温かさのお好みで調整してください。
中までしっかりと温まりますよ。
会社でちょっと温めたい時なんかは、この方法が良いですね。
ただ、この方法は加熱中に出る油が袋の中で回ってしまい。
ころもが脂っぽくふにゃふにゃ柔らかくなります。
おまけに脂が袋に染みてレンジを汚すこともあります。
袋から出してレンジで温める方法
油っぽいふにゃふにゃ感が嫌な人は、耐熱皿にキッチンペーパーを敷いて、チキンを袋から出してラップせずに温めるといいです。
キッチンペーパーが油を吸収し、油っぽさがなくなり、しっとりと柔らかく仕上がります。
ただ、ラップをしてないので加熱中に油がはねてレンジ内が汚れることがあるのでご注意ください。
柔らかい方が好きな人や小さな子供にはこっちがいいかもですね。
冷めたチキンをオーブントースターで温める方法
少し手間はかかりますが、出来立てと同じ味と食感に仕上げたい時はこちらがおすすめの温め方です。
チキンを袋から出してアルミホイルで包み(180℃~200℃)で5~8分ほど温めます。
アルミホイルを使わないと、表面が焦げるのでご注意ください。
また、コンビニチキンはそれほど形状が変わりませんが、部位により火が通りにくくなることがあるので温かさは時間で調整してください。
手間と時間がかかりますが、表面がカリっと仕上がり、ほぼ出来立てと同じように仕上がりますよ。
焼きたてはかなり高温なのでやけどには注意してくださいね。
特に小さな子供は要注意です。
※)ここでご紹介した温め方はケンタッキーフライドチキンの公式ページで推奨する方法を参考に試した内容をご紹介しています。
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温め直し方法を知りたい。
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■電子レンジの場合
ラップはせずに、オリジナルチキン1個につき500Wで30秒~1分(1000Wの場合は20~40秒)加熱する。■オーブントースターの場合
アルミホイルに包み、180~200℃で5~8分加熱する。
参考:KFC 良くある質問
まとめ
コンビニのレジ横にあるチキンやKFCのフライドチキンの温め方をご紹介しました。
1. レンジでお手軽に温める方法
①袋に入れたままレンジでチン! 500W 30~60秒
②袋から出して耐熱更にキッチンペーパーを敷いてラップなしでレンジでチン! 500W 30~60秒
2. 手間と時間はかかるけど出来立ての味で仕上げるオーブンとスターで温める方法
アルミホイルで包んで加熱! 180℃~200℃・5~8分
出来立ては高温なのでやけどに注意!!
クリスマスチキンを美味しくいただいてくださいね。 関連記事
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